Receta de Panqueques caseros facil

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Estos tambiรฉn conocidos como hotcakes preparado a base de huevos, leche harina y otros ingredientes mรกs, su cocciรณn serรก en un sartรฉn previamente untado mantequilla.

Estos deliciosos y esponjosos discos de harina se podrรกn degustar de muchas maneras ya que se puede combinar con miel, frutas fresas, o mermeladas.

Estos panqueques son muy fรกciles de prepararlos y no necesitas de mucho dinero para que puedas disfrutar de estos ya que lleva pocos ingredientes.

Este platillo lo disfrutan en todo el mundo pues en ciertos lugares son partos del desayuno diario, aunque debemos decir que no en todos los lugares se conocen como hotcakes pues en Francia se les conoce como crepes.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina o avena.
  • Azรบcar al gusto.
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear.
  • Una pisca de sal.
  • 1 huevo.
  • 1 taza de leche.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • Gotas de esencia de vainilla.

Preparaciรณn:

En un bowl grande coloca la harina o avena, azรบcar, polvo de hornear y la pisca de sal, luego agrega el huevo, la leche y la mantequilla y si deseas la esencia de vainilla.

Mezcle los ingredientes hasta obtener una mezcla homogรฉnea, caliente el sartรฉn y coloque la mescla formando un circulo debe de cocinar la mezcla hasta por lo menos 2 minutos por lado o hasta ver los bordes dorados y repita el proceso hasta terminar toda la mezcla.

Sirva los panqueques y agregue miel o mermelada o algรบn otro acompaรฑante segรบn sea su preferencia.

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